Essen & Trinken Tag Archive

Rock Bar, Ayana Resort, Bali

Rock Bar

Die Rock Bar des AYANA Resort and Spa Bali liegt am Fuße der Klippen von Jimbaran Bay und bietet Platz für bis zu 700 Personen.

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Sky Yard Bar

Drake Sky Yard, Toronto

Glaubt man den Eintragungen auf tripadvisor gehört das Sky Yard at the Drake zu den schönsten Dachterassen-Restaurants von Toronto. Jedenfalls ist auf dem Dach des Boutique-Hotels The Drake immer was los, vom Geburtstagsbrunch bis zur Dance Party.

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YUM, München

YUM Thai Restaurant

Einen Dank an meine Überredungskunst. Mein Mann und ich wollten mit ein paar Freunden essen gehen. Ich liebe die thailändische Küche, aber mein Gemahl mag es eher italienisch. Zum Glück habe ich diesmal darauf bestanden, also meinte er, dann wenigstens in einem Restaurant, das wir noch nicht kennen. Deshalb ging er auf Internetrecherche und ist darin wirklich gut, sonst hätten wir nie das YUM entdeckt.

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Sembikiya, Tokyo

Haben sie schon einmal 26.110 Euro für eine Cantaloupes Melone bezahlt? Ist bei einer Auktion wirklich passiert!

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Weinanbau in China

Stehe ich vor einem Weinregal, suche ich üblicherweise nach kalifornischen oder chilenischen Sorten. Wahrscheinlich würde niemand nach chinesischen Weinen suchen, geschweige Wein mit China in Verbindung bringen. Womöglich hat das auch einen guten Grund.

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Little London Bar & Grill, München

© Little London Bar & Grill, München

„Wir wollten ein Stück London und britische Lebensart nach München bringen“, meint Thomas Hirschberger, Betreiber des Little London Bar & Grill. Ob das Londoner auch so sehen, kann ich nicht beurteilen, aber schön und schick ist es in jedem Fall geworden, das Little London.

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Bourbon & Branch, San Francisco

© Bourbon & Branch, Bar in San Francisco

Bei meinem nächsten Besuch in San Francisco werde ich hier sicher vorbeischauen: Das Bourbon & Branch ist eine ehemalige Flüsterkneipe aus der Zeit der Prohibition. Versteckt in der Jones Street fühlt man sich gleich in die 1920er zurückversetzt. Backsteinmauern im Wechsel mit Wandvertäfelungen im Stil der damaligen Zeit, eine prächtige Stuckdecke und natürlich die Bar selbst machen ein Stück amerikanischer Kulturgeschichte lebendig.

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Schnippers, New York City

© Jörg Gürster

Unweit des Flatiron Buildings, direkt an der 23. Straße, entdeckte ich ein Kleinod der amerikanischen Schnellküche. Die Karte ist klein und übersichtlich, es gibt frisch zubereitete Burger, die erst bei Bestellung gegrillt werden, leckere Shakes und andere Klassiker. Auch die Salate werden erst bei Bestellung zusammengestellt. Das Schnippers punktet zudem mit eigenen Saucen-Kreationen – Probieren Sie unbedingt mal die Süßkartoffel-Pommes-Frites mit einem Ahornsirup-Dip! Das alles lässt sich wunderbar in der einfachen aber gemütlichen Atmosphäre des Restaurants genießen. Und nicht nur für New York sind die Preise wirklich in Ordnung.

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