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Griechische Küche − eine Lehrstunde bei General George

Griechische Küche

„Beim Essen zählen die Erinnerungen“, erklärt Chefkoch George Palisidis − „General George“, wie er sich selbst nennt. Ein Mann, dessen Leidenschaft fürs Essen deutlich zu spüren ist, dessen Begeisterung mitreißend wirkt. Wie er so von der Zusammenstellung und dem Genuss…